食肉
オーストラリアのカンガルー産業協会とフード・コンパニオン・インターナショナル誌が募集していた「カンガルー肉」の愛称が１９日、「australus」に決まった。オーストラリアの各メディアが２０日に伝えた。
カンガルー肉の名称については、「カンガルー」という言葉を聞くと、そのかわいらしい姿を想像して、料理する場合でも食べる場合でもためらう人が多いことから、素材の「肉」としての愛称を決めることになり、今年１１月から募集していた。
姿が可愛らしいかはともかく、確かにカンガルー肉と聞けば、食肉というよりゲテモノなイメージかもしれません。牛豚鳥より鰐蛇駝鳥あたりに近いですかね。
で、新名称の『australus』、発音はどんなんでしょ。「オーストレイラス」かな？
「新発売！ 第五の食肉“オーストレイラス”！」とか言って、日本の店頭にも並ぶ日が来るのでしょうか。
